料理 鶏もも肉だけで皮パリパリ!ココイチ風パリパリチキンを家で再現してみた 鶏もも肉を使って、ココイチ風のパリパリチキンを家で再現。味付けは肉の重量1%の塩とこしょうだけ。アルミホイルを使って皮をパリパリに焼くコツを紹介します。 2026.06.12 料理