ピザ

トマト缶を使った簡単な手作りピザソースの作り方を紹介します。玉ねぎ、ケチャップ、醤油、オレガノなどを加えて約10分煮詰めるだけ。水っぽくならず、濃厚でピザ生地に塗りやすい自家製ピザソースです。

ピザのクリスピー生地の作り方を写真付きで紹介。生地をこねて15分休ませるだけで、薄くてパリパリ・カリカリのピザに仕上がります。手作りピザソースのレシピも解説。