手作りスープ

人参嫌いの私でもおいしく食べられる、簡単人参ポタージュの作り方を紹介。人参230gと玉ねぎをバターで炒め、コンソメで煮込んでミキサーにかけるだけ。豆乳でも牛乳でも作れる、まろやかで飲みやすいスープです。