めんつゆ

柚子こしょうと鰹節を使った、ゆず香る和風パスタの作り方を紹介。めんつゆ・バター・マヨネーズでコクを加え、ウィンナーもプラス。フライパンひとつで簡単に作れるワンパンパスタです。

いつものカルボナーラをクミンでアレンジ。めんつゆ、粉チーズ、卵黄、豆乳を使った香り豊かな和風カルボナーラの作り方を紹介します。火を止めてからソースを加えるのが失敗しないポイントです。