冷やし春雨

冷やし中華ならぬ「冷やし春雨」の簡単レシピを紹介。春雨にきゅうり・ハム・卵をのせ、豆板醤入りのピリ辛ダレで仕上げます。暑い日の昼ごはんにもおすすめです。