夏レシピ

冷やし中華ならぬ「冷やし春雨」の簡単レシピを紹介。春雨にきゅうり・ハム・卵をのせ、豆板醤入りのピリ辛ダレで仕上げます。暑い日の昼ごはんにもおすすめです。

きゅうりを千切りにして、醤油・ごま油・一味唐辛子で和えるだけ。ご飯、そうめん、そば、唐揚げ、揚げ物に使える「やみつきピリ辛きゅうりだれ」の簡単レシピを紹介します。火を使わず10分で作れる夏に便利な万能トッピングです。