鶏もも肉

鶏唐揚げの大葉和えの簡単レシピをご紹介。鶏もも肉をカラッと揚げ、醤油・みりん・砂糖の甘辛ダレと刻んだ大葉を絡めるだけ。爽やかな香りと甘辛い味付けが相性抜群！ご飯が進むおかずの作り方を写真付きで解説します。

高野豆腐をふわふわに煮る簡単レシピ！水戻し不要の高野豆腐を沸騰した煮汁に直接入れ、鶏もも肉と玉ねぎを加えて弱火で20分。だしの旨味が染み込んだ、ジューシーでおいしい高野豆腐の煮物を紹介します。

フライパンひとつで作れる、しいたけ入りトマトチキンパエリアの簡単レシピを紹介。鶏もも肉、トマト缶、しいたけを使い、米2合で家族にもおすすめの4人前を作ります。材料や詳しい作り方を写真・動画とともに紹介します。

鶏もも肉を使って、ココイチ風のパリパリチキンを家で再現。味付けは肉の重量1％の塩とこしょうだけ。アルミホイルを使って皮をパリパリに焼くコツを紹介します。

鶏もも肉1枚、しょうゆ大さじ2、ニンニクひとかけで作る簡単蒸しどり。前日漬けて蒸すだけで、ぷりぷりでヘルシーなおかずになります。