麺をすする理由

その他

日本人ならみんなが体験した事があるヌードルハラスメント
ゆるおじは、ずっと「ズルハラ」だと思っていた(ずるずるすするので)

ラーメン屋に行って、すする時に周りの客に
嫌そうな顔をされないか、ビビりながらすすっております。

そもそも、日本人はなぜすすり、海外の方はすすらないのか?
中国の方もラーメンの麺を蓮華に乗せて食べるのですすらないとのこと

すする事にどんな利点があるのかをネット上で調査しましたが、
余り納得できるすすり理由が出てきませんねー

ただチラッと聞いた話

  • すする事で、麺についたスープが鼻の前で跳ねる
  • 跳ねたスープの香りが、鼻の近くの空気や口の中の空気に溶け込む
  • その空気を吸いながら食べるからうまい!
    との事

そこで、鼻をつまみながら食べるとわかるとの事
やってみると、ほぼ味がしない。

なーるほどザ・ワールド!(古い?)

すする事で、風味を吸いながら食べるのでうまくなるのですね!

江戸時代の蕎麦屋さんはすごいですね

以上、個人的見解となります。あてにしないでね!

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