京都府木津川市にあります。「無鉄砲 総本店」にやってまいりました。


豚骨チャーシューラーメン(大盛)の麺硬めを頂きました。

店員さんから、よく混ぜる様にとの事。
いろんな豚骨ラーメンを食べてきましたが、かなり私好みでした。
- スープはしつこすぎず、あっさりしすぎず、存在感はしっかり
- 麺は、ハッキリした縮れ麺で歯ごたえが気持ちいい
- チャーシューは柔らかいためか、しっかり混ぜることでちぎれました。
- 味玉はふつうかな?
なにせ、総合的に最高クラス!
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