低温調理器が欲しいけど、
電気代が気になるな～
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- 電気主任技術者（三種）
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結論：１時間 1.3円で気にするほどでもない
※１kw当たり22円として計算
低温調理器は便利だけど、「電気代が高そう…」と不安に感じていませんか？
実際に測ったら、想像の10分の1でした
この記事では、実際に電力を測定して1時間あたりの電気代をリアルに検証しました。さらに、電気代を抑えるコツも分かりやすく解説します。
今回測定した家電
- メーカー アイリスオーヤマ
- 型式 LTC-01
- 消費電力 １０００Ｗ
- ２０２０年製
エコチェッカーで計測
４時間使用して、5.28円でした。
57℃で使用したのですが、57℃まではIHで加熱しました。
理由は加熱に関しては、IHの方が電気代が安いからです。
5.28円、57℃を４時間キープするための電気代です。
１時間の電気代
5.28円 ÷ 4時間 ＝ 1.32円
本来は、１か月、年間の電気代を出すのですが、
低温調理器は毎日使用するものでもないので、やめときました。
節約する方法
目的温度までは、IHコンロやガスコンロで温めておく
低温調理器単体でも、目標温度まで温度上昇させる事はできますが
時間と効率が悪いのであらかじめコンロで温めることを推奨します。
湯から熱が逃げない様に保温する。
鍋を発泡スチロールで包んだり、鍋の下に鍋敷きを置いたりして
放熱しない様にしましょう。
放熱しやすいと、温度を維持するのに電気代が多くかかります。
湯の上から熱が逃げにくい様に蓋をする
鍋に蓋や、ラップを巻いて熱が逃げないようにします。
理由は先ほどと同じで、放熱により電気代がかかるためです。
また、湯が蒸発して量が少なくなり食品が湯に漬からない事の防止もできます
まとめ
低温調理器の電気代は、実際に測定した結果
4時間で約5.28円、1時間あたり約1.3円という非常に安い結果となりました。
1000wなので１kw当たり２２円で計算すると、１時間で２２円使いそうですが
実際は、目標温度に達すれば、温度を維持するだけなので
ヒータをON・OFFさせて、ずっと大きな電気を使っていません。
【制御方式１】
【制御方式２】
どちらの制御方式を使っているかは、分かりませんが、
1000Ｗを常時使用しているわけではないので、電気代が安いのです。
低温調理器は、水を温める仕組みが中心なので、
最新機種でも メーカーが違えど電気代は大きく変わることはありません。
電気代が変わる要因は、水の量と容器の断熱性だけ！
さらに、
・最初にIHやガスで温めておく
・保温（断熱）する
・蓋をして熱を逃がさない
といった工夫をすることで、電気代はさらに抑えることができます。
👉 つまり低温調理器は
手間を減らしながら、美味しく・安く調理できるコスパの高い家電と言えます。
ローストビーフや鶏ハムなども失敗しにくく、
外食より安く作れるため、日常使いにも非常におすすめです。
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