パスタレシピ

エビの殻を炒めて旨みと香りを引き出す、濃厚エビクリームパスタの作り方を紹介。トマト缶と生クリームを使い、家庭でもお店のような本格的な味に仕上げます。1人前の材料と詳しい手順を解説します。

いつものカルボナーラをクミンでアレンジ。めんつゆ、粉チーズ、卵黄、豆乳を使った香り豊かな和風カルボナーラの作り方を紹介します。火を止めてからソースを加えるのが失敗しないポイントです。

牛乳とスライスチーズを使った濃厚でまろやかなナポリタンの作り方を紹介。ケチャップ、牛乳、チーズ、バターを使って、家庭で簡単にコクのあるナポリタンを作ります。

生クリームなしで作れる、しいたけクリームパスタの簡単レシピ。牛乳とだしの素、しょうゆを使い、しいたけやベーコン・ウインナーの旨みを活かして濃厚なクリームパスタに仕上げます。