家族でワイワイ作れる牛肉のクレープ包みレシピ（４人前）牛肉のクレープ包みが1人約250円！

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クレープ包み」と聞くと、甘いデザートやフレンチ料理を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。

私も初めて聞いたときは、「中華料理でクレープ？」と驚きました。ですが実はこれ、家族みんなで楽しめる人気の中華料理なんです。

具材を包みながら食べるスタイルなので、食卓が自然とにぎやかになり、お子さんと一緒に作るのにもぴったり。
中華料理と聞くと辛そうなイメージがありますが、この料理は辛さもなく、誰でも食べやすい味付けです。

今回は、家庭でも簡単に作れる牛肉のクレープ包み（4人前）のレシピをご紹介します。

材料

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５cmぐらいの長さで細切りする。
白ネギはネギカッターという商品あり、これを使うと楽。

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大体でいいです。切り終わったら、ボウルに牛肉を入れて下味用調味料を入れて軽くモミ込む。

フライパンにサラダ油を小さじ２入れて、肉をばらしながら焼く。

調味料（たれ用）を混ぜ合わせてから、フライパンに入れて肉にからめて煮詰める。

皮は、重なったまま十字に切って４つに分ける。キッチンばさみで切ると楽。

春巻きの皮を１枚づつめくって、それぞれを少量づつ巻いて食べる

みんなで、ワイワイしながら食べましょう。

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