昔テレビでやっていた名店のサンドウィッチを作ってみましたが
非常においしいので、基本のレシピからコストとカロリーを落とし、
家にありえる材料で、ゆるくアレンジしてみました。
トムスサ〇ドウィッチの材料
- 安いハム ２～４枚 （本当はベーコン）
- キャベツ 100～150g
- 食パン（何枚切りでもok)１枚 （本当は胚芽パン）
- サラダ油 ５ｃｃ
- 鶏ガラスープの素 小1/２ （本当は、ユウキ食品のガラスープ）
- 湯 3０ｃｃ
- ねりからし １～２g
- ニンニクすりおろし ５ｇ （本当は、ギャバンのガーリックパウダ）
- 塩コショウ １～２振り
- バター ５g
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トムスサ〇ドウィッチの作り方
キャベツをぶつ切り（１口サイズぐらい）ハムも適当に切る
フライパンにサラダ油を引く、中火でハムを炒める
ちょい焦げぐらい。フライパンにキャベツをすべて投入する。
しんなりしたら、にんにく・塩コショウ・鶏ガラスープの素を溶かした湯を投入。
蓋をして弱火にして、キャベツから甘味を出す。約３分
食パンを半分に切ってトースターなどで焼く。
食パンをカリふわに焼き上げるのは👇
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蓋を外して水分を飛ばす様に、混ぜて火を止める
汁を少々残しておくのがおすすめ
バター５gを、貧乏くさく薄切りにしておく
バターのケースで５gにカットできる👇
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食パンが焼けたら、１枚目の表面に先ほどのバターをのせる
２枚目には、表面にねりからしを塗る（伸びないので少々塗りにくい。適当に）
皿に食パンをのせて、上にキャベツとハムを適当に乗せる。（完成）
実食
先に上にのったキャベツとハムを食べる。
量が減ってきたら、のこりをパンでサンドしてかぶりつく以上、お試しくだされ！
本当は胚芽パンが一番合う👇
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- ハムトースト（約80円）
- ウィンナートースト（約100円）
- カクタコ（約130円） 👈簡単うまい
- オートミールお好み焼き（約140円）
- リンゴカレー（約150円）
- 暗殺者のパスタ（約190円） 👈高校生以上の人気メニュー
- トマトトースト（約200円）
- 豚しゃぶキャベツ鍋（約200円） 👈我が家の人気メニュー
- 麻婆豆腐（約220円）
- トムズサンドウィッチ（約230円）
- 牛肉クレープ包み（約250円）
- ローストビーフ（約280円） 👈本当に店レベル！
- シュウマイ（約275円） 👈我が家の人気メニュー
- 豚足煮込み（約400円）
- ちりとり鍋（約400円） 👈我が家の人気メニュー
- エビのポーボーイ（約450円）
- エビサムギョプサル（約500円）
- ロゼパスタ（約600円）
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