丸いたこ焼き器がなくても大丈夫。
卵焼き用フライパンがあれば、誰でも簡単に作れる「カクタコ」を紹介します。
包丁いらずでサッと作れて、具材はタコ・イカ・アサリなど何でもOK。
忙しい日でもパパっと作れる、コスパ最強のおうちたこ焼きです。
1人前あたり約150円ほどで作れるので、外食より圧倒的に安く楽しめます。
具材を変えればさらに節約も可能です。
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カクタコとは？
カクタコとは、たこ焼きを“四角く焼いた”だけの超かんたん料理。
卵焼きフライパンで作れるので、たこ焼き器はいりません。
冷凍の具材を使えば包丁いらずで、具材もなんでもOK。
ラクなのにしっかりうまい、新しいおうちたこ焼きです。
カクタコの材料（１人分）
- 小麦粉（薄力粉） 40 g
- 水 150 ml
- 卵 １個
- 具材（タコ・イカ・アサリなど）20ｇ
- だしの素 小さじ１弱
- ソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 鰹節 適量
１人分 130円
カクタコの作り方
①生地を作る
ボウルに、小麦粉、水、卵、具材、だしの素を入れて、混ぜ合わせる。
今回は、業務スーパーで購入した殻なしのアサリを投入。
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②フライパンに流す
卵焼き用フライパンに流し込む
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④焼いてひっくり返す
蓋をして、３分ぐらい中火で焼く
写真は、鍋の蓋で代用しました。
専用の蓋も販売していますが、うちにはないので代用しました。
アルミホイルを被せてもok!
３分たてばフライ返しで半分に折り曲げてから、ひっくり返します。
その後、中火 → 弱火にして蓋して３分程度で焼けます。
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⑤仕上げ
ソース・マヨ・鰹節をかける
カクタコのメリット
カクタコは「ラクすぎる料理」です。
包丁いらずで、フライパン1つあればOK。
洗い物も少なくて後片付けもカンタン。
しかも具材は何でもいいので、毎回ちがう味で楽しめます。
おすすめアレンジ
- チーズ入り
- ウインナー
- 冷凍シーフードミックス
- 残り物活用
まとめ
カクタコは「簡単・安い・うまい」の三拍子。
たこ焼き器がなくても楽しめるので、ぜひ一度試してみてください。
- ハムトースト（約80円）
- ウィンナートースト（約100円）
- カクタコ（約130円） 👈簡単うまい
- オートミールお好み焼き（約140円）
- リンゴカレー（約150円）
- 暗殺者のパスタ（約190円） 👈高校生以上の人気メニュー
- トマトトースト（約200円）
- 豚しゃぶキャベツ鍋（約200円） 👈我が家の人気メニュー
- 麻婆豆腐（約220円）
- トムズサンドウィッチ（約230円）
- 牛肉クレープ包み（約250円）
- ローストビーフ（約280円） 👈本当に店レベル！
- シュウマイ（約275円） 👈我が家の人気メニュー
- 豚足煮込み（約400円）
- ちりとり鍋（約400円） 👈我が家の人気メニュー
- エビのポーボーイ（約450円）
- エビサムギョプサル（約500円）
- ロゼパスタ（約600円）
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